برياني الدجاج >المقادير : >4أكواب رز >1 دجاجة مقطعة قطعاً صغيرة ( يعني تكون 10 قطع تقريباً ) >1 كوب طماطم مطحون >1 كوب زبادي ( وممكن التقليل من الكمية ) >1 كاس ماء >1 ملعقة ثوم مفروم >بصلة مقطعة شرائح >1 ملعقة عصير ليمون >زعفران – كركم – بهار مشكلة – كزبرة >للزينة : >شرائح بصل محمرة – صنوبر >الطريقة : >يغسل الرز وينقع لمدة نصف ساعة .. وينقع الزعفران في ماء دافئ >يحمر البصل والثوم ثم يضاف الدجاج ويتبل بالملح والبهارات >ثم يضاف إلى الدجاج الزبادي وعصير الليمون والطماطم ويقلب على النار >ويضاف عليه الماء ويترك على نار هادئة ، >يسلق الرز في ماء مغلي به ملعقة ملح لمدة 5 دقائق ثم يصفى >يوضع نصف مقدار الرز اسفل القدر >ثم يوضع فوقه خليط الدجاج ، ثم الرز كطبقه ثانية ويصب فوق السطح السمنة وباقي >البهارات والزعفران >ويغطى القدر بالقصدير ثم غطاء القدر ويوضع في الفرن .. لمدة 45 دقيقة تقريباً >.. ثم يخرج من الفرن ويحرك الرز بكل حذر ثم يسكب في صحن التقديم … وبالهناء والعافية .. :n3(228)::n3(228):

fvdhkd hg][h[

" سلطة الباستا مع صدور الدجاج والخضار " المقادير../ باستا فليفة خضراء حلوة (جمبا) فليفلة صفراء فليفلة حمراء فلفل أسود خس صدر دجاج طريقة التحضير../ - نشوي صدور الدجاج - نسلق الباستا - نقطع الفليفة الى شرائح ونخلطها مع الملح والبهار الأسود - نخلط المقادير مع بعضها ونضع الخس للتزيين أو كأحد المقادير وبالهناء والعافيه ... :n3(109)::n3(109):

" sg'm hgfhsjh lu w],v hg][h[ ,hgoqhv

kqAdrX fQiNg.SlQJk qdArJm ,SgNkQJ`vStX ]ElJ,SuQ aAiQJNrX >>Z

.. .. .. .. ..

lyhsg fjwhldl vhzui |>

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مسائكم / صباحكم ورد جوري

اتمنى ان تنال اع ـج ـابكم..

o`kd frhdh [v,,p hv[,,; ]h,dkd>>

tjhm ulvih 18 skm jr]l ugn lph,gm hkjphv lk h[g fgh; fdvd

hgw,v hgjd Hvufj hgyvf , Hsu]j hglsgldk

su,]d hsjr]l o]hlm pg,m a,t, ,whv tdi i, ,udhgi iiiiiiiiiiiiiiii‎

l,qm N`hk hg[kd ?! dli dli‏‎

>•>°>•ஐ•i|F♥ ;glhj t,r hgluhkd ♥D|i•ஐ>•>°>•

l,s,uJm g;g lh jvdJJ]>>!

p;hdhj rwdvm ,lljui td j',dv hg`hj‎

[],g hg],vd hghd'hgd

[],g hg],vd hghk[gd.d

قاموس البنات من الالف الى الياء>>>قابلني اذا ماضحكت ههههه

rhl,s hgfkhj lk hghgt hgn hgdhx>>>rhfgkd h`h lhqp;j iiiii